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Herbst auf der Herreninsel, Pauls Ruh
15.10.2021
Touristik

Herbstliches Inselglück in Deutschlands Süden

Im Herbst und Winter machen sich viele Urlauber auf den Weg in die Ferne. Zum Beispiel zum Indian Summer nach Kanada oder zum Inselhüpfen in die Karibik. Sehr beeindruckend und nicht ganz so fern ...

mehr 15.10.2021
14.10.2021
Touristik

Aktiv zu jeder Jahreszeit - 365 Tage Braunlage

In Braunlage, dem Herzen des Harzes, können sich Naturliebhaber auf wunderschöne Landschaften freuen, die nur darauf warten entdeckt zu werden. Ob in Braunlage selbst, oder in den dazugehörigen Ortschaften St. Andreasberg oder Hohegeiß – hier gibt es viel zu entdecken! Braunlage Tourismus Marketing präsentiert, weshalb das Herz im Harz ein Reiseziel für jede Jahreszeit ist.

mehr 14.10.2021
13.10.2021
Essen & Trinken

Rezept: Burritos mit grünen Bohnen und Cashewnuss-Creme

Richtig zubereitet, bringen Bohnen nichts als die Geschmacksknospen zum Explodieren! Zum Beispiel in einem feurigen Bohnen-Burrito.

mehr 13.10.2021
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13.10.2021
Essen & Trinken

Bohnen: Jedes Böhnchen ein Kanönchen?

Richtig zubereitet, bringen Bohnen nichts als die Geschmacksknospen zum Explodieren! Zum Beispiel in einem feurigen Bohnen-Burrito.

mehr 13.10.2021
13.10.2021
Essen & Trinken

Mit diesen Signature Drinks geht der Sommer in die Verlängerung

Der Herbst steht vor der Tür: Denjenigen, die den Sommer 2021 noch nicht gehen lassen möchten, verraten die Experten in Sachen Barkultur aus Europa die Rezepte für ihre Signature Drinks zum Nachmixen Zuhause.

mehr 13.10.2021

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Aktuelle Ausgabe
November 2021 / No 90

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Ein wirklich ökologisches Smartphone wird es wohl so schnell nicht geben. Das Fairphone in der mittlerweile vierten Ausführung ist aber ein Versuch, dorthin zu gelangen.
13.10.2021
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Das Fairphone 4 verspricht Großes: Es soll das erste Smartphone sein, durch das kein zusätzlicher Elektronikmüll entsteht. Doch welche Kompromisse muss man bei so einem Gerät eingehen?

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Zappenduster: Damit Autofahrer in der dunklen Jahreszeit sicher ankommen, sollten sie die Lichtanlage regelmäßig checken lassen.
13.10.2021
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Es werde Licht: Tipps fürs Fahren in der dunklen Jahreszeit

Wenn es im Herbst wieder später hell und früher dunkel wird, sollte die Beleuchtung am Fahrzeug einwandfrei funktionieren. Sieben Tipps helfen dabei, gut durch diese Jahreszeit zu kommen.

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13.10.2021
Essen & Trinken

Asterix offizielles Kochbuch: Rezepte aus der Miraculix-Küche

Jetzt gibt es die Gelegenheit, die Wartezeit bis zum neuen gallischen Abenteuer „Asterix und der Greif“ mit Küchenschlachten am heimischen Herd zu überbrücken. Die Anleitungen dafür finden sich im „Asterix Festbankett – Das offizielle Kochbuch“.

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Auch Kohlrabi (hier zusammen mit Roter Bete) lässt sich mit Milchsäure vergären. Fermentiert hat er einen hohen Anteil von aktiver Mikroflora.
12.10.2021
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Wenn es in der Küche gärt: Fermentation ist kein Hexenwerk

Fermentation - das klingt nach Chemielabor. Kann man aber in der eigenen Küche machen und ist mittlerweile zum Trend geworden. Wir erklären, wie es geht und was für Leckereien so entstehen.

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Idylle oder Ort des Schreckens? Das haben Autofahrer nicht allein selbst in der Hand, aber je mehr Spritspartipps sie beachten, desto weniger schlimm ist die Abrechung an der Tanke.
12.10.2021
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Mit Druck und Tempo: Tipps zum Sprit sparen

Sprit sparen ist nicht nur ökologisch sinnvoll, sondern macht sich auch positiv im Geldbeutel bemerkbar. Manche Tipps sind dazu noch recht einfach umsetzbar.

mehr 12.10.2021

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