Tapas 43 x Bar Raval Tapas 43 x Bar Raval
DAUN, 18.06.2019 - 11:23 Uhr
Essen & Trinken

Happy Tapas Day: Licor 43 und Kreuzberger Bar Raval laden zur Tapas Week

Der weltweit meistverkaufte spanische Likör Licor 43 und die Kreuzberger Gastro-Bar Bar Raval veranstalten eine gemeinsame Tapas Week. Anlass ist der Internationale Tag der Tapas, der jedes Jahr am 16. Juni zelebriert wird. In der Aktionswoche vom 17. bis 23. Juni bietet die Bar Raval eigens dafür kreierte Licor 43-Tapas in Kombination mit einem passenden Drink zum Vorzugspreis an. Als besonderes Schmankerl erhalten alle Gäste einen Licor 43-Digestif aufs Haus.

Lange kannten wir Tapas nur aus dem Spanienurlaub, doch in den letzten Jahren hat sich das gesellige „Sich-durch-den-Abend-Snacken“ auch hierzulande zum absoluten Food-Trend entwickelt. Ob vietnamesische, französische oder gar schwäbische Tapas – die Kleinigkeiten zum Teilen finden sich auf immer mehr Speisekarten. Mit der Neuerung in der Gastro-Szene bekommen nicht nur die Tapas, sondern auch die Traditionsspirituose aus Spanien wohlverdiente neue Aufmerksamkeit. Denn setzt man sich ein wenig mit der kulinarischen Tradition auseinander, wird schnell klar: Keine Tapas ohne Drink! Viele Legenden ranken sich um die Entstehung der kleinen Gerichte: Von König Alfons X., der im 13. Jahrhundert angeordnet habe, man möge zum Wein einen Happen zu essen servieren, bis zu alten Geschichten über mittelalterliche Kutscher, die früher ihre Getränke mit einer Scheibe Brot bedeckten (“Tapa“ zu deutsch „Deckel”), um sie vor neugierigen Insekten zu schützen.

Als Vorreiter in Sachen moderne Tapaskreationen in Berlin hat sich die Gastro-Bar Bar Raval einen Namen gemacht. Aus der Wiege gehoben von Atilano González und Daniel Brühl – den man sonst eher von der Kinoleinwand kennt –, bereichert sie die Berliner Gastronomieszene mit authentischer spanischer Küche, frei von Klischees über die „südländische Kultur“, dafür mit viel Inspiration aus den urbanen Gegenden der Deutschen liebsten Urlaubslandes. Echtes spanisches Flair und eine tiefe Verwurzelung in der spanischen Esskultur sind die verbindenden Elemente zwischen der Bar Raval und der Nummer 1 unter den Likören Spaniens. Das Herz der gemeinsamen Aktion bilden die kreativen, von den Kochkünstlern der Bar Raval entwickelten Tapasrezepte, die Licor 43 zur Zutat haben. Diese werden exklusiv in der Woche vom 17. bis zum 23. Juni angeboten. Besucher der kulinarischen Woche dürfen auf aufregende Kreationen gespannt sein, die von herzhaft bis süß reichen. Alle Licor 43-Tapas kommen selbstverständlich gepaart mit einem Licor 43.

Tapas 43 x Bar Raval

Datum: 17.- 23.06.2019

Location: Bar Raval, Lübbener Straße 1, 10997 Berlin

Weitere Infos zur Veranstaltung unter: licor43.de

Zum Facebook-Event: facebook.com


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