- © Foto: Tiki Tam Cocktail_Jaadin Grillhouse -
DAUN, 11.04.2019 - 13:55 Uhr
Essen & Trinken

Vietnam trifft München: Cocktail-Klassiker neu interpretiert

Das im Oktober am Schwabinger Tor eröffnete Jaadin Grillhouse überzeugt nicht nur mit einem einzigartigen Food und Interior Konzept – auch Fans außergewöhnlicher Cocktail-Kreationen kommen hier voll auf ihre Kosten. Neben Signature Drinks überzeugen vor allem Cocktail-Klassiker, denen das Jaadin eine individuelle, vietnamesisch inspirierte Note verleiht.

Beim Betreten des Jaadin Grillhouse fällt der Blick sofort auf den imposanten Bartresen aus grünem Granit mit schwarzem Designer-Kronleuchter. Schon der erste Eindruck verrät: Hier entstehen außergewöhnliche Cocktail-Kreationen.

Klassische Cocktails werden im Jaadin Grillhouse vietnamesisch interpretiert und begeistern mit exotischen Zutaten wie hausgemachtem Rambutan-Honig-Sirup, Betelblättern oder vietnamesischem Kaffee. Dabei setzt das Bar-Team auch auf selbst hergestellte und verarbeitete Ingredienzen wie hausgemachten Sirup, selbst getrocknete Früchte oder eigenen Likör. Zudem finden zahlreiche Lebensmittel aus der Küche ihren Weg in die kreativen Cocktail-Mischungen und sorgen so für eine geschlossene und nachhaltige Wertschöpfung.

Aus dem harmonischen Zusammenspiel von klassischen Elementen, asiatischen Einflüssen und Trendutensilien wie Smoking Guns oder Flambierer entstehen im Jaadin Grillhouse neue Cocktail-Ideen für jeden Typ und jede Gelegenheit. Ob zum After Work, als Aperitif oder für das privat gebuchte Event; für Kenner, Experimentierfreudige oder Genießer – die Cocktailbar im Jaadin Grillhouse hält den passenden Cocktail bereit.

Über das Jaadin Grillhouse & Chaadin Teahouse

Jaadin Grillhouse & Chaadin Teahouse ist eine einzigartige Kombination aus vietnamesischer Spitzengastronomie mit konsequent umgesetztem Shared-Food Prinzip und einem modernen Teahouse mit Shop. Das erste gemeinsame Projekt der vietnamesischen Geschwister Thi Loan Strasser, Viet Dúc Nguyen und Tan Loc Nguyen eröffnete im Herbst 2018 am Schwabinger Tor, einem der innovativsten Bauprojekte Münchens.


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Mai 2019 / No 60

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