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Heftübersicht

Ausgabe Juli 2018 / No 50

TOPTHEMA

Die neue Rad-Lust

vivanty zeigt Ihnen die besten Räder für jeden Zweck und die schönsten Radwege. Mit unserem großen Bike Life-Special sind Sie bestens gerüstet für die nächste Fahrradtour.

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Topthemen des Monats

So geht Urlaub – Deutschland als Traumziel 2018

Ob ein Ausflug ins Moor, eine Salzreise in die Hansestadt Lüneburg, eine Bootstour auf der Peene in Mecklenburg-Vorpommern oder Inselhüpfen mit den Fahrrädern im Gepäck auf den nordfriesischen Inseln: Norddeutschland hat viele Facetten und ist immer eine Reise wert.

Containerschiffe: Giganten der Meere

Der Größe der Container-Schiffe, die täglich die Weltmeere überqueren, scheint kaum eine Grenze gesetzt zu sein. Eine ist auf jeden Fall die Entladungsmöglichkeit in den ohnehin schon wenigen, für die Riesen geeigneten Häfen – daher müssen diese immer weiter aufrüsten, um wettbewerbsfähig zu bleiben. Die Geschichte der Container-Schiffe geht zurück in die 1950er Jahre.

Versiegt der Golfstrom?

Was Wissenschaftler wirklich über Europas Fernheizung wissen.

Die Fußball-WM 2018 im TV

Die Fußball-Weltmeisterschaft 2018 steht vor der Tür. Ab dem 14. Juni dreht sich in Russland alles um das runde Leder. In Deutschland warten Fußballfans bereits seit Monaten ungeduldig auf das Sportereignis des Jahres – und das völlig zurecht: Denn ARD und ZDF bieten für die WM eine umfassende Berichterstattung und zeigen alle 64 Spiele live. Obendrein haben Sky-Kunden die Möglichkeit, 25 Spiele – darunter alle Begegnungen der DFB-Elf – in Ultra HD zu genießen. Kurz gesagt: Die WM kann kommen! Welches Programm die Sender im Einzelnen bieten und welches Personal dabei aufgestellt wird, hat InfoDigital für Sie einmal genauer beleuchtet.

„Wir sind unser eigenes Instrument“ – Interview mit Marie Bäumer

Die Schauspielerin Marie Bäumer über Pippi Langstrumpf, MeToo und ihre Rolle als Romy Schneider.

weitere Themen der Ausgabe

Rallye-Rentner und Image-Rakete – Mit dem 200 begann der Audi-Aufstieg

Mit dem 200 hat Audi Abschied vom Image des Biedermanns genommen. Nicht umsonst war das Flaggschiff der Bayern als Quattro 20V damals die schnellste Limousine der Welt. Und spätestens mit dem Sieg bei der Afrika-Rallye vor 30 Jahren wurde aus dem Spießer ein Sportler.

Ostalgie auf Rädern: Die Szene rund um Trabant und Co. blüht

Ein Trabi ist längst kein Schnäppchen mehr. Liebhaberpreise und neidische Blicke gibt es auch für so manchen Wartburg und erst recht für den DDR-Sportwagen Melkus. Das Wichtigste für Fans von Autos aus der ehemaligen DDR für die anlaufende Saison.

Nur für „Freaks“: Taugt ein Elektroauto für die Fahrt in den Urlaub?

Die meisten Menschen fahren mit dem eigenen Auto in den Urlaub. Auch mit einem E-Auto ist das möglich. Aber vor einer defekten Ladestation ist schon mancher Reisende verzweifelt. Wie man trotzdem bis nach Marokko kommt – und welche Hürden es gibt.

Der Traum vom Fliewatüüt lebt: Autos auf Abwegen

Die Straßen immer voller, der Verkehr immer dichter: Weil man auf den üblichen Wegen kaum mehr vorankommt, gehen die Autohersteller in die Luft oder ins Gelände. Fantasie und Wunschdenken sind zwar auch im Spiel, aber die ersten Sonderlinge kann man sogar schon kaufen.

Schärfer als die Realität: Virtual Reality in Japan

In Japan setzt sich eine neue Art von Freizeitpark durch: Durch Virtual-Reality-Brillen und bewegliche Maschinen werden die Attraktionen noch lebensnaher – so sehr, dass manchen Besuchern schlecht wird.

Oculus Go im Test: Virtuelle Welt für Einsteiger auf neuem Niveau

Facebook-Chef Mark Zuckerberg hat jetzt den Marktstart der neuen Virtual-Reality-Brille Oculus Go angekündigt. Wir konnten das neuartige VR-Headset der Facebook-Tochter, das ohne PC oder Smartphone auskommt, schon einige Tage lang vorab testen.

Sesam, öffne dich! Schlüssel wird digitalisiert

Vor 5.000 Jahren wurde der Schlüssel erfunden - jetzt wird er digitalisiert. Das hilft auch Pflegediensten.

Strom vom Balkon – Mini-Solarmodule sind nun in Deutschland erlaubt

Wo im Sommer die Sonne das Gesicht bräunt, lässt sich auch Strom produzieren: Für Balkone und Terrassen gibt es günstige Mini-Solaranlagen, die Sonnenenergie einfangen. Lange waren diese in Deutschland nicht erlaubt, das hat sich aber inzwischen geändert.

Solarwave: Nur das Meer, die Sonne – und wir

Michael Köhler und seine Frau Heike sind leidenschaftliche Segler. Sie hatten es satt, bei Flauten von einem Dieselmotor abhängig zu sein. Ihre Lösung: Ein Elektromotor, der von Solarzellen angetrieben wird. Heute ist ihre Firma Solarwave der wichtigste Anbieter von Solar-Yachten.

Noch mehr Elektro auf dem Wasser

Nicht nur im Yachtbereich wird mit Elektromotoren experimentiert. Im Jahr 2012 stellte der Schweizer Hersteller Planet Solar die Tûranor vor, den mit 100 Tonnen größten je gebauten Solar-Katamaran. Für die Premiere gab es einen Eintrag ins Guinness-Buch der Rekorde. Heute wird die Tûranor bei wissenschaftlichen Expeditionen eingesetzt.

Smoothies: Lieber gefroren trinken

Ein Berliner Start-up bietet tiefgekühlte Smoothies an. Viele der herkömmlichen Getränke seien nur einfache Saftmischungen. Stimmt das?

Feierabend mit Dirk Hinkel: „Ich spiele und arbeite am liebsten im Team“

Was tut ein Prominenter aus der Wirtschaft nach dem Job am liebsten? Wir haben Hassia- und Bionade-Chef Dirk Hinkel auf dem Tennisplatz besucht. Ein Expertengespräch über Ehrgeiz in Sport und Beruf.

Sind Bitcoins böse?

Beim Hype um den Bitcoin regt sich Kritik an dessen Stromverbrauch. Sind Bitcoins schmutziger als andere Kryptowährungen?

Feierabend mit Sabine Bendiek: „Ich wollte nie Managerin sein“

Wieder haben wir einen Prominenten aus der Wirtschaft bei dem, was er nach der Arbeit am liebsten tut, begleitet. Diesmal waren wir mit der Chefin von Microsoft Deutschland im Museum. Ein Expertengespräch über Neugier.

„Frauen sind die besseren Planerinnen“ – Interview mit Gillian Tans

Gillian Tans, Chefin von Booking.com, über den Trend zur Ferienwohnung, Sprachtalente in Berlin und Frauen in Spitzenpositionen.

Der Handel mit unseren Daten

Ob Facebook oder die Deutsche Post: Adressen und andere Informationen sind für Unternehmen wertvoll. Wer sucht, wird überall fündig - auch bei Ämtern.

Army-Drill zu Technoklängen: Wie Crossfit das Zirkeltraining aufmotzt

Die Crossfit-Macher haben das eingestaubte Zirkeltraining neu erfunden. Um die Wette und zu lauter Musik ist das Turn- und Gewichtetraining geradezu spektakulär. Doch die Fitness-Rekordjagd birgt Risiken.

Deutschland im Blick: Serie Teil 3 I Deutschland hält sich fit

Etwas mehr als 90.000 Sportvereine gibt es aktuell in Deutschland, in ihnen sind rund 23,8 Millionen Mitglieder registriert. Jüngste Entwicklungen bei den Sportvereinen und ihren Mitgliedern verdeutlicht die Karte des Leibniz-Instituts für Länderkunde.

In den elf russischen WM-Spielstädten gibt es viel zu sehen

Das große Russland hat die Fußball-WM weit über das Land verteilt. In elf Austragungsorten können Besucher Besonderes erleben - von Hochkultur bis zum Strandleben.

Zwischen Kreml und Wolkenkratzern: Moskau, Stadt der Widersprüche

WM 2018. Russlands Hauptstadt hat sich für das große Event herausgeputzt. Doch so riesig die Metropole ist - Reisende können sie auch zu Fuß oder mit dem Fahrrad erkunden. Gegensätze garantiert.

„Ich bin ein bisschen anders“ – Interview mit Krysten Ritter

Krysten Ritter ist immer schon ihren eigenen Weg gegangen. Jetzt hat sie mit „Jessica Jones“ ihre Paraderolle gefunden. Wir sprachen mit der Schauspielerin über ihre Abneigung gegen Superhelden, über das Anderssein und über ihre vielen Talente.

„Die Volksbühne erinnert mich an einen Song“ – Interview mit Milan Peschel

Sein altes Theater hielt er für ein Wahrzeichen, jetzt meidet er das Haus am Rosa-Luxemburg-Platz. Warum SchauspielerMilan Peschel die restaurierte Frauenkirche ablehnt und Joghurtbecher sammelt.

„Ich kenne die Armut so gut wie den Reichtum“ – Interview mit Bryan Cranston

In „Breaking Bad“ gibt er den Drogenboss, dabei wollte Bryan Cranston eigentlich Polizist werden. Über den abwesenden Vater, Zungenküsse und das eigene Gesicht als Tattoo.

Buchtipp: Landpartie – Spritztouren ins Grüne

Berlin, Hamburg, München – und dann? Dann wird es erst richtig spannend! Das HOLIDAY-Reisebuch Landpartie macht Lust darauf, Deutschland jenseits der großen Städte zu erkunden. Einfach ins Auto und ab ins Grüne, durch wunderschöne Landschaften, traditionelle Dörfer und malerische Kleinstädte mit unverhofften Kulturschätzen. Wer sich auf den Weg macht, um einer der 36 im Buch vorgeschlagenen Touren durch deutsche Lande zu folgen, kann sich schon einmal auf überraschende Entdeckungen freuen.

Ingwer – Heilpflanze des Jahres 2018

Unter dem Hashtag (Schlagwort) Ingwer finden sich nicht nur bei dem Online-Dienst Instagram über 80.000 Einträge, die von der wohltuenden Wirkung der aromatischen Knolle berichten, sondern auch in vielen Fachzeitschriften und Magazinen wird Ingwer vermehrt thematisiert. Dass die guten, wohltuenden Eigenschaften der Wurzelknollen den langen Weg aus der traditionellen chinesischen Medizin in die Moderne geschafft haben, zeigt beeindruckend die Kür von Ingwer zur „Heilpflanze des Jahres 2018“.

Eine Auswahl an vielen leckeren Rezepten

Marmeladen & Gelees – Süßer Früchtevorrat im Glas, Vor allem Gemüse – Gemüse ist das neue Fleisch, Steffen Henssler – Die allerbesten Rezepte und Backstage-Storys

Restauranttest: Wolf im Shop-Pelz – Emma Wolf, Mannheim

Einach mal spontan rausgehen, ein bisschen bummeln, einkaufen und dann noch etwas Gutes essen. So stellt man sich das gerne vor. Mit dem Shoppen klappt es auch meistens ganz gut – vor allem wenn die Damen dabei sind. Nur das gute Essen stellt uns oft vor größere Herausforderungen, denn auf wundersame Weise scheinen sich tolle Geschäfte und ordentliche Restaurants gegenseitig auszuschließen.

Restauranttest: Glass es dir schmecken – Glass; Berlin

Verkannt, übersehen, unter dem Radar: Gerade die deutsche Hauptstadt bietet eine Vielzahl von Restaurants, die gerne als Geheimtipp gehandelt werden. Die Halbwertszeit scheint dabei der größte Entscheidungsfaktor über langhaltenden Erfolg zu sein, schließlich ist die gastronomische Landschaft Berlins einem stetigen Kommen und Gehen verfallen; was gestern noch in aller Munde war, ist heute schon wieder geschlossen. Anders verhält es sich mit Gal Ben Moshes „GLASS”, das bereits seit vier Jahren von den lokalen Kritikern und Tageszeitschriften mit viel Lob überhäuft wird, dem großen Bereifer aus Frankreich allerdings noch keine (Sterne-)Bewertung Wert gewesen ist.

Restauranttest: New kid on the block – Rote Wand, Lech

Spannende Nachrichten verbreiten sich in der Welt der Gastronomie wie ein Lauffeuer. Als bekannt wurde, dass Max Natmessnig, seines Zeichens Souschef im dreifach besternten Chef's Table at Brooklyn Fare, Küchenchef im beschaulichen Lech am Arlberg wird, sind wir sofort hellhörig geworden. Drei Wochen später befinden wir uns auf einer Passstraße im Vorarlberg, die uns zum Hotel Rote Wand führen soll.

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Inhaltsverzeichnis
Wirtschaft und Business

Solarwave: Nur das Meer, die Sonne – und wir

Noch mehr Elektro auf dem Wasser

Containerschiffe: Giganten der Meere

Smoothies: Lieber gefroren trinken

Feierabend mit Dirk Hinkel: „Ich spiele und arbeite am liebsten im Team“

Sind Bitcoins böse?

Feierabend mit Sabine Bendiek: „Ich wollte nie Managerin sein“

„Frauen sind die besseren Planerinnen“ – Interview mit Gillian Tans

Der Handel mit unseren Daten

Vivanty Bike Life: Alte Schätze, neue Technik

Vivanty Bike Life: Fahrrad ist das neue Auto

Automobile

Rallye-Rentner und Image-Rakete – Mit dem 200 begann der Audi-Aufstieg

Ostalgie auf Rädern: Die Szene rund um Trabant und Co. blüht

Nur für „Freaks“: Taugt ein Elektroauto für die Fahrt in den Urlaub?

Der Traum vom Fliewatüüt lebt: Autos auf Abwegen

Technik & Entertainment

Schärfer als die Realität: Virtual Reality in Japan

Oculus Go im Test: Virtuelle Welt für Einsteiger auf neuem Niveau

Sesam, öffne dich! Schlüssel wird digitalisiert

Strom vom Balkon – Mini-Solarmodule sind nun in Deutschland erlaubt

Die Kinder der LED-Revolution

Essen und Trinken

Ingwer – Heilpflanze des Jahres 2018

Buchtipp: Marmeladen & Gelees – Süßer Früchtevorrat im Glas + Rezepte

Buchtipp: Vor allem Gemüse – Gemüse ist das neue Fleisch+ Rezepte

Buchtipp: Steffen Henssler – Die allerbesten Rezepte und Backstage-Storys + ...

Restauranttest: Wolf im Shop-Pelz – Emma Wolf, Mannheim

Restauranttest: Glass es dir schmecken – Glass; Berlin

Restauranttest: New kid on the block – Rote Wand, Lech

Literatur und Kultur

„Ich bin ein bisschen anders“ – Interview mit Krysten Ritter

„Ich kenne die Armut so gut wie den Reichtum“ – Interview mit Bryan ...

„Die Volksbühne erinnert mich an einen Song“ – Interview mit Milan ...

„Wir sind unser eigenes Instrument“ – Interview mit Marie Bäumer

Buchtipp: Landpartie – Spritztouren ins Grüne

Touristik

Urlaub in Norddeutschland: Lüneburg, Stadt auf dem Salz

Urlaub in Norddeutschland: Ein Ausflug ins Moor – Blubberkonzerte für ...

Urlaub in Norddeutschland: Biber, Flieger und Wikinger – Bootstour auf der ...

Urlaub in Norddeutschland: Pack die Badehose ein – Inselhüpfen in ...

Vivanty Bike Life: Klöster und Kakaobohnen – Radwandern entlang der ...

Vivanty Bike Life: Hohe Tauern – Radfahren in allen Facetten

Vivanty Bike Life: Trail-Tour – Mit dem Mountainbike durch den Nordschwarzwald

Lifestyle

Lifestyle-News

Vivanty Bike Life: Zehn Fahrradtypen für den Weg zur Arbeit

Vivanty Bike Life: Komm in die Gänge – Die richtige Schaltung fürs Fahrrad ...

Vivanty Bike Life: Bärentatze oder Klickmodell – Welches Pedal für welchen ...

Vivanty Bike Life: Auswählen und üben – Was beim Umstieg aufs E-Bike zu ...

Army-Drill zu Technoklängen: Wie Crossfit das Zirkeltraining aufmotzt

Deutschland im Blick: Serie Teil 3 I Deutschland hält sich fit

Die Fußball-WM 2018 im TV

Fußball-WM-Planer

In den elf russischen WM-Spielstädten gibt es viel zu sehen

Zwischen Kreml und Wolkenkratzern: Moskau, Stadt der Widersprüche

Wissenschaft & Geschichte

Versiegt der Golfstrom?

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Juli 2018 / No 50

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