14.11.2022
Essen & Trinken
Kann man Heiligabend schmecken? Ja, sagt Food-Bloggerin Doreen Hassek. Für sie gehört dazu Eierlikör - genau wie der Christbaum und große Kinderaugen. Dieses Bild hat sie in einer Torte eingefangen.
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14.11.2022
14.11.2022
Essen & Trinken
Was hätten Sie denn lieber: Kartoffelsuppe oder Kartoffeleintopf? Klingt ähnlich, ist aber nicht dasselbe. Wer die Unterschiede nicht kennt, könnte beim Servieren enttäuscht werden.
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14.11.2022
10.11.2022
Essen & Trinken
Das Kartoffelbrot zählt zu den liebsten Brotsorten der Deutschen. Locker, weiche Krume, leckeres Aroma, angenehm im Biss und einfach in der Zubereitung. Geformt als rustikaler Brotkranz eine schöne Fingerfood-Idee für ein nettes Beisammensein mit Freunden oder den nächsten Familienbrunch.
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10.11.2022
09.11.2022
Essen & Trinken
Leichte Küche zum Frühlingsanfang: Zoodles sind eine tolle Möglichkeit für alle, die sich Low Carb ernähren, aber nicht auf Pasta-Genuss verzichten möchten. Dieses Rezept zaubert in wenigen Handgriffen eine Zoodles-Pfanne aus Karotten und Zucchini.
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09.11.2022
09.11.2022
Essen & Trinken
Diese weihnachtliche Vorspeise lässt keine Wünsche offen: Das leichte Rezept mit Bimi® Brokkoli, Lachstatar, Zitrone und Schmand ist einfach und festlich zugleich; Cranberries und Pekannüsse geben ihm den winterlichen Twist.
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09.11.2022
09.11.2022
Essen & Trinken
Es gibt gute Gründe nach Hornberg im Mittleren Schwarzwald zu reisen. Einer davon ist die Schwarzwälder Pilzlehrschau.
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09.11.2022
08.11.2022
Essen & Trinken
Nach stundenlangem Schnippeln, Waschen und Brutzeln ist das leckere Essen endlich fertig. Doch auf dem Teller angerichtet, sieht es völlig unspektakulär aus. Mit diesen Tricks lässt sich das ändern.
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08.11.2022
08.11.2022
Essen & Trinken
Auch aus besten Rosé-Knallern durften Winzer bisher keinen Glühwein machen. Jetzt schon. Welcher Rosé sich zum Glühen daheim eignet und warum er nicht zu heiß werden darf, erklärt ein Weinexperte.
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08.11.2022
07.11.2022
Essen & Trinken
Im aktuellen Schlemmeratlas 2023 holten Küchenchef Phillip Probst und sein Team die hohe Auszeichnung von 3,5 „Kochlöffeln“ mit dem Fine Dining Restaurant im Hotel THE LIBERTY ****S Bremerhaven. Das ist die beste Bewertung eines Restaurants von den 34 getesteten Adressen im Bundesland Bremen.
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07.11.2022
07.11.2022
Essen & Trinken - Touristik
Fisch aus der Adria, Schafskäse, Schinken, Wein, Olivenöl, Mandelkuchen, Myrtenlikör - die Genüsse in der Kvarner-Bucht sind vielfältig. Auf den Inseln kommt man ihnen besonders nah.
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07.11.2022
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