09.02.2016
Essen & Trinken
(dpa) – Bei einer Fastenkur sind besonders die ersten drei Tage schwierig: Der Verzicht auf das Essen fällt schwer, man friert leicht, die Kraft lässt nach. Außerdem kann es sein, dass ...
mehr
09.02.2016
09.02.2016
Essen & Trinken
(dpa) – Wer sich vegetarisch ernährt, möchte oft genau wissen, was in seinen Lebensmitteln steckt. Bei vegetarischen Bratlingen sollten Verbraucher die Zutatenliste genau lesen, rät das ...
mehr
09.02.2016
09.02.2016
Essen & Trinken
(dpa) – Wer beispielsweise Fleisch scharf anbraten will, sollte dazu nicht unbedingt Butter verwenden. Diese spritze bei starker Hitze und vertrage außerdem keine Temperaturen über 175 ...
mehr
09.02.2016
04.02.2016
Essen & Trinken
Fisch und Gemüse, eine super Kombi! Dazu sind beide gesunde Nahrungsmittel, die den Organismus mit wichtigen Nährstoffen versorgen. Kalorienärmere Magerfische wie z. B. Seelachs oder Zander lassen sich abwechslungsreich und schmackhaft zubereiten, wie dieses Rezept hier beweist.
mehr
04.02.2016
03.02.2016
Essen & Trinken
Restaurants müssen ihre Gäste darüber informieren, welche Allergene in den jeweiligen Speisen enthalten sind. Tun sie das nicht oder machen falsche Angaben, dann haften sie unter Umständen für gesundheitliche Folgen, erläutert der Anwaltsverband Baden-Württemberg.
mehr
03.02.2016
03.02.2016
Essen & Trinken
Vitamin-D wird nicht nur über die Nahrung aufgenommen, sondern bei direkten Sonnenstrahlen auf der Haut auch vom Körper gebildet. Deshalb ist es im Winter mitunter Mangelware - und man sollte besonders auf Lebensmittel achten, die Vitamin D liefern.
mehr
03.02.2016
02.02.2016
Essen & Trinken
Von der Angel direkt auf den Teller: So stellen sich viele ihren Fisch besonders lecker vor. Allerdings schmeckt er dann meistens gar nicht so gut wie nach etwa einem Tag, erläutert das Fisch-Informationszentrum (FIZ).
mehr
02.02.2016
02.02.2016
Essen & Trinken
Wenn es schnell gehen soll, ist Braten in der Pfanne empfehlenswert. Damit Fisch knusprig, aber saftig wird, sollte er heiß angebraten werden, am besten „auf der Haut“, sofern diese vorhanden ist.
mehr
02.02.2016
29.01.2016
Essen & Trinken
Jedes zweite Olivenöl mit der angegebenen Güteklasse „nativ extra“ hat laut der Stiftung Warentest Mängel. Die Tester prüften 26 Produkte, 13 von ihnen erhielten die Note mangelhaft.
mehr
29.01.2016
28.01.2016
Essen & Trinken
Ideal für dieses Pfannengericht ist Avocadoöl, das durch sein mildes, leicht nussiges Aroma sehr gut schmeckt. Camemberthälften mit Pistazien, Mandeln und Sonnenblumenkernen.
mehr
28.01.2016
Seiten
Oops... Sie benutzen eine zu alte Browserversion. Um die Seite Korrekt darzustellen benutzen sie bitte mindestens den Internet Explorer 8.
