23.12.2015
Essen & Trinken
(dpa) – Ob zur Silvesterparty oder zu anderen Anlässen: Fingerfood geht immer. Allerdings ist es für den Gastgeber oft ziemlich aufwendig, den Gästen eine bunte Vielfalt zu bieten. Diese ...
mehr
23.12.2015
23.12.2015
Essen & Trinken
(dpa) – Dass man mit Muskatnuss sparsam sein sollte, wissen die meisten. Das liegt an den Inhaltstoffen Myristicin und Elemicin, erläutert der Verbraucherinformationsdienst aid. In ...
mehr
23.12.2015
23.12.2015
Essen & Trinken
(dpa) – Rosa Pfefferbeeren sind zwar kein echter Pfeffer, sie werden aber trotzdem wie echter Pfeffer gerne zum Würzen eingesetzt. Verbraucher sollten die Beeren aber nicht allein in eine ...
mehr
23.12.2015
22.12.2015
Essen & Trinken
(dpa) – Eigentlich ist Lachs, auch geräucherter, sehr gesund. „Er ist reich an Vitaminen, etwa D, B6, B12, Niacin und Folsäure, und er enthält viel Kalium, Jod und ...
mehr
22.12.2015
22.12.2015
Essen & Trinken
(dpa) – Bei manchen Erkrankungen helfen nicht nur Medikamente: Auch eine bewusste Ernährung kann sich positiv auswirken. Bei Gicht etwa sei eine purinarme Ernährung ratsam, erklärt die ...
mehr
22.12.2015
21.12.2015
Essen & Trinken
(dpa) – In dem einen Rezept wird die Soße mit Fond gemacht, in dem anderen mit Brühe. Aber was unterscheidet beide eigentlich? Ein Unterschied ist die Grundsubstanz, erklärt Daniela Krehl ...
mehr
21.12.2015
18.12.2015
Essen & Trinken
(dpa) – Keine Sorge: Erfriert der Salbei bei starkem Frost im Garten, betrifft das nur seine überirdischen Teile. Die Wurzeln bleiben aber erhalten, und die Pflanze treibt im Frühjahr ...
mehr
18.12.2015
17.12.2015
Essen & Trinken
(dpa) – Wer Schwarzwurzeln kauft, greift idealerweise zu möglichst dicken Stangen. Denn beim Putzen des sogenannten Winter-Spargels entsteht viel Abfall, erläutert der ...
mehr
17.12.2015
16.12.2015
Essen & Trinken
(dpa) – Kardamom verleiht hierzulande vor allem Weihnachtsgebäck eine ganz besondere Note. Charakteristisch sind die ätherischen Öle, die in den Samen stecken, erläutert der ...
mehr
16.12.2015
16.12.2015
Essen & Trinken
(dpa) – Tofu lässt sich leicht auch selber machen – gerade beim ersten Mal sollte man aber alles gut vorbereiten. Der Grund dafür ist, dass die unterschiedlichen ...
mehr
16.12.2015
Seiten
Oops... Sie benutzen eine zu alte Browserversion. Um die Seite Korrekt darzustellen benutzen sie bitte mindestens den Internet Explorer 8.
