20.10.2015
Essen & Trinken

Rezept: Kürbis-Käse-Spätzle

Das Gericht Kürbis-Käse-Spätzle wird mit einem Hokkaido-Kürbis zubereitet. Vorteil: die Sorte Hokkaido muss nicht geschält werden. Einen unaufgeschnittenen Kürbis kann man bis zu sechs Monaten an einem dunklen, trockenen und kühlen Ort aufbewahren.

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20.10.2015
Auto & Technik

30 Jahre BMW Allrad-Kompetenz: Vom BMW 325i Allrad zum BMW X5 xDrive40e

30 Jahre nach der Markteinführung des ersten allradgetriebenen Modells hat sich BMW als einer der weltweit erfolgreichsten Premium-Automobilhersteller auch auf dem Gebiet der Allradfahrzeuge eine herausragende Marktposition gesichert. Mittlerweile ist rund jeder dritte weltweit verkaufte BMW mit dem intelligenten Allradantrieb BMW xDrive ausgestattet.

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19.10.2015
Wirtschaft

Sicher in sozialen Netzwerken: Tipps für den Social-Media-Alltag

Privates soll privat bleiben: Diesem Grundsatz werden die meisten Verbraucher uneingeschränkt zustimmen. Im Internet und insbesondere in sozialen Netzwerken verhalten sie sich als Nutzer aber oft ganz anders. Das muss nicht sein.

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19.10.2015
Wirtschaft

Auf Herbstlaub ausgerutscht: Wer haftet?

Im Herbst kommt es immer wieder zu Stürzen durch feuchtes Laub auf Gehwegen. Grundstückseigentümer haben eine sogenannte Verkehrssicherungspflicht.

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19.10.2015
Essen & Trinken

Sven Pietschmann belegt 3. Platz beim „Koch des Jahres“

Am 12. Oktober 2015 hat der talentierte Nachwuchskoch Sven Pietschmann, Zweiter Küchenchef im prestigeträchtigen Gourmetrestaurant „Fährhaus“ des Fünf-Sterne Superior Hotel Fährhaus Sylt, beim Live-Show-Cooking auf der weltgrößten Foodmesse Anuga in Köln sein Können mit dem dritten Platz unter Beweis gestellt.

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August 2019 / No 63

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